Ciocolata de casa

de soryna1981 in Dulciuri, 14 Feb 2012 | 7225 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 130 gr lapte praf Malita( desi folosesc de la Dr. Oetker cand am vrut sa cumpar,doar asa am gasit la gramaj mai mic)
  • 100 ml lapte
  • esenta rom dupa gust
  • 2 linguri cacao
  • 75 gr marga Rama cub
  • 2 linguri stafide
  • 2 linguri miez nuca  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa:

Laptele se pune pe foc cu margarina, se amesteca pana se topeste si se incorporeaza toata margarina in lapte. Se trage de pe foc,se pun in compozitie esenta rom dupa gust,stafidele si nuca.

Se strecoara laptele, iar stafidele deja inmuiate se pun impreuna cu nuca in laptele praf se amesteca, si putin cate putin se pune laptele peste laptele praf amestecand foarte bine.

Atentie, uneori nu este necesar tot lichidul, de aceea sa nu puneti tot la inceput, decat pe rand, trebuie sa obtineti o pasta foarte densa, nu moale sau lichida.Se incorporeaza ingredientele bine si se pune pe o folie aluminiu sau folie alimentara, se ruleaza si se da la rece pana se intareste.

TIPS-URI

1

Miezul nuca se rupe bucatele si se prajeste putin,

2

Se pot pune si arahide, alune. 

3

Aceasta cantitate din reteta este pentru o portie de ciocolata de casa cat pentru 2 persoane sa-si satisfaca pofta, daca doriti pentru mai multe persoane mariti toate  cantitatile.  

4

Nu am specificat zahar in reteta, deoarece acest tip de lapte praf are o cantitate destula de zahar incat nu mai este absolut deloc nevoie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

ianculubita 1

15.02.2012, 20:08

ciocolata????si eu vreau

Sim0na 1

15.02.2012, 22:09

Foarte buna! Imi place mult

soryna1981 1

16.02.2012, 16:04

mersi fetele, poate data viitoare voi face mai....multa cantitate

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa cu biscuiti si nuca caramelizata